Столовая имеет полный набор технологического оборудования для организации горячего питания школьников согласно требованиям СанПин 2.3/2.4.3590-20. Количество посадочных мест -25.
Обеспечение продуктами осуществляется поставщиками по договору. Контроль за питанием осуществляеют: бракеражная комиссия, родительский комитет, фельдшер Фап, управляющий совет школы, администрация школы.Повар имеет соответствующее образование, стаж работы более 10 лет. Ведется документация по пищеблоку согласно требованиям Сан.Пин. В столовой имеется в наличие необходимое технологическое оборудование и в исправном состоянии.
Федеральный уровень
- Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями и дополнениями)
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (с изменениями и дополнениями)
- Письмо Минобрнауки России от 12.04.2012 N 06-731 "О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников" (вместе с "Методическими рекомендациями "Формирование культуры здорового питания обучающихся, воспитанников")
- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 18.11.2022 № 1001
"Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано федеральными государственными образовательными организациями, находящимися в ведении Министерства просвещения Российской Федерации, на дому, в том числе возможности замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией"
Региональный уровень
- Постановление Правительства Оренбургской области от 13.07.2020 № 582-пп «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях Оренбургской области» http://www.minobr.orb.ru/upload/medialibrary/0ca/pp-582_2020.pdf
Муниципальный уровень
- Приказ УО №03-01/29/171-1 от 26.05.20 "Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных общеобразовательных организациях"
- Постановление МО Абдулинский городской округ №886-П от 06.08.20 "Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся"
